Muchas gracias por preguntar. Empezó a fines del 2020. La primera vez que percibí un sabor particular muy similar al jengibre, fue después de una Navidad, en vísperas de año nuevo, coincidiendo con el inicio de mi ex-relación. Curiosamente, no fue algo guiado por olores o sabores previos, sino una reacción natural.

Desde entonces en mis experiencias ligadas a sentimientos fuertes y afectivos, no necesariamente románticos, persiste un sabor que aún no logro definir; y no sé si lo detona una palabra en específico, o un sentimiento en concreto.

Sin embargo, debo mencionar que el del jengibre ha sido el único sabor como tal, que he distinguido, y recalco que no ocurrió tras haber ingerido nada similar. Lo hablé con un especialista, y me explicaba que, en 2020, mi cerebro estaba en un estado de tal intensidad emocional que ese sabor se convirtió en una especie de "marcador biológico" de aquella emoción específica. Si hoy no aparece con la misma frecuencia, o directamente no es el sabor que siento, es posiblemente porque la intensidad de aquel momento ha cambiado, se transformó o se integró de una manera distinta en mi memoria, lo que es un poco deprimente si me preguntas, debido a que me incomoda no saber cuándo puede aparecer, ni qué es exactamente lo que estoy saboreando por horas.

Si tienes otra duda, feliz de responderte. No es algo que comparta mucho, la verdad. No es un tema que le comente a mis conocidos tampoco, así que me es grato compartirlo contigo hoy. :]